الفستق الحلبي

الفستق الحلبي هو نوع من المكسرات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ وفوائده الغذائية العديدة.

يُزرع الفستق الحلبي بشكل أساسي في تركيا وإيران وسوريا. ويُعرف الفستق الحلبي التركي بأنه من أفضل أنواع الفستق في العالم.

يحتوي الفستق الحلبي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E وفيتامين B6 وفيتامين K.

يمكن تناول الفستق الحلبي بمفرده أو إضافته إلى الأطباق الحلوة والمالحة. كما يمكن استخدامه في صنع الحلويات والمخبوزات والشوكولاتة.