البندق

البندق هو نوع من المكسرات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يتميز بمذاقه الحلو اللذيذ وفوائده الغذائية العديدة.

يحتوي البندق على نسبة عالية من البروتين والألياف والدهون الصحية، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E وفيتامين B6 وفيتامين K.

يمكن تناول البندق بمفرده أو إضافته إلى الأطباق الحلوة والمالحة. كما يمكن استخدامه في صنع الحلويات والمخبوزات والشوكولاتة.